Mūsmājas speciālizlaidums: Rudens konservēšana

Mūsmājas speciālizlaidums: Rudens konservēšana

Augusts un septembris ir bagātākais ražas laiks, kad dārzos nogatavojas vietējie augļi un dārzeņi.
Žurnāls piedāvā 75 gardas receptes, kā pagatavot un saglabāt krājumus ziemai.

Izdevumā atradīsiet:

- receptes saldiem un pikantiem ievārījumiem (ķirbju,apelsīnu, pīlādžu);

- sagataves zupām un mērcēm (soļankai, borščam un pupiņu zupām);

- dažādas receptes sīrupiem un kompotiem (plūmju, smiltsērkšķu);

- salātus un  mērces ziemai.